Sababu Tano Kwa nini Bei za Chakula Zitaendelea Kuendelea
Forecast
Mnamo 2018, Idara ya Kilimo ya Umoja wa Mataifa inasema kwamba bei za chakula zitaongezeka kati ya asilimia 1.0 hadi 2.0. Bei ya nyama ya nguruwe na ya ng'ombe itafufuliwa 2.0 - 3.0 asilimia.
Bei ya mayai itaongeza asilimia 4.0 hadi 5.0. Bei na mazao ya mkate huongezeka hadi asilimia 3.0 hadi 4.0. USDA inatarajia bei ya mafuta, matunda, na mboga kuacha.
Sababu Tano za Kupanda Bei za Chakula
Kuna sababu tano za mfumuko wa bei katika bei za chakula duniani. Wao wataendesha bei za chakula kwa muda mrefu. Pia kuna sababu za muda mfupi zinazoathiri usambazaji na mahitaji. Hiyo ni pamoja na hali ya hewa, magonjwa ya wanyama, na majanga. Sababu nne zifuatazo zinaendesha bei zaidi juu ya wakati.
1. High bei ya mafuta kuongeza gharama za meli. Chakula hupata usafiri mkubwa. Unaweza kutarajia bei kubwa ya gesi kuhusu wiki sita baada ya ongezeko la hatima ya mafuta.
Bei za mafuta huathiri pia kilimo. Bidhaa za mazao ya mafuta ni sehemu muhimu ya mbolea. Hiyo inachangia asilimia 20 ya gharama za kukuza nafaka. Kati ya 2001 na 2007, bei kubwa ya mafuta iliongeza asilimia 40 kwa gharama ya kukua nafaka, ngano, na soya.
2. Mabadiliko ya hali ya hewa hujenga ukame zaidi. Gesi ya joto la mchanga hutoa joto, na kusababisha joto la hewa kuongezeka. Moto wa hewa unachukua unyevu zaidi. Inanyesha kidogo, maji kutoka maziwa na mito huenea, na nchi inakauka. Wakati kuna mvua, maji hukimbia nchi badala ya kuingizwa ndani ya meza ya maji.
Hiyo inajenga mafuriko.
3. Serikali ya Marekani inatoa ruzuku kwa ajili ya uzalishaji wa mahindi kwa ajili ya mimea ya mimea. Hiyo inachukua nafaka nje ya usambazaji wa chakula, kuongeza bei. Amerika sasa inatumia asilimia 40 ya mazao yake ya mahindi ili kufanya ethanol. Hiyo inatoka kutoka asilimia 6 mwaka 2000.
4 Tatu, Shirika la Biashara Duniani linapunguza kiwango cha nafaka na ngano iliyopatiwa na nchi ambazo nchi zinaweza kuongeza kwenye hisa za kimataifa. Umoja wa Mataifa, Umoja wa Ulaya , na nchi zinazoendelea zinawapa ruzuku sekta zao za kilimo. Wakulima katika nchi hizo hupata faida ya biashara ya haki. Vikwazo vya WTO vinazidi kupunguza makali haya. Lakini pia inapunguza kiasi cha chakula kinachopatikana kwa uhaba. Hiyo huongeza tatizo la bei ya chakula.
5. Watu duniani kote wanala nyama zaidi. Hiyo ni kwa sababu wanaongezeka zaidi. Inachukua nafaka zaidi kulisha wanyama zinazohitajika kwa ajili ya chakula cha nyama-msingi kuliko ilivyohitajika kwa chakula cha nafaka. Mahitaji ya juu ya nyama yanamaanisha bei kubwa za nafaka.
Mwelekeo wa hivi karibuni
2008. Bei ya chakula iliongezeka kwa asilimia 6.4 kulingana na Ripoti ya Bei ya Watumiaji kwa ajili ya chakula. Ilikuwa ni ongezeko kubwa zaidi ya mwaka mmoja tangu 1984. Wachunguzi wa bidhaa walisababisha bei kubwa za chakula mwaka 2008 na 2009. Kama mgogoro wa kifedha duniani ulipungua bei ya soko la hisa , wawekezaji walikimbia kwenye masoko ya bidhaa.
Matokeo yake, bei ya mafuta iliongezeka hadi rekodi ya dola 145 kwa pipa mwezi Julai, kuendesha bei ya gesi hadi $ 4.00 kwa galoni. Sehemu hii ilikuwa imesababishwa na mahitaji ya kutoka China na India , ambayo yalitoka kwenye mgogoro wa mikopo ya subprime . Bubble hii ya mali imeenea kwa ngano, dhahabu na masoko mengine yanayohusiana na wakati ujao. Bei za chakula zimeongezeka duniani kote. Matokeo yake, machafuko ya chakula na watu wanaokaribia njaa yalianza katika nchi zisizoendelea.
2011. Mwaka 2011, bei iliongezeka asilimia 4.8. Wataalam wengine walisema hili limechangia maandamano ya Kiarabu Spring. Kulingana na Benki ya Dunia , bei za ngano zimeongezeka mara mbili mwaka 2011. Mazao makubwa ya mwitu nchini Russia yaliharibiwa mazao mwaka 2010. Kwa kujibu, wachunguzi wa bidhaa walihamasisha bei hata zaidi ili kutumia fursa hii. Waliwafukuza bei ya mafuta ya nafaka, sukari na mafuta ya kupikia. Ukame katika kusini mwa Umoja wa Mataifa kupungua pato la kuku, kuongeza bei za mayai.
Tetemeko la ardhi la Japan lilipungua uwezo wa uvuvi, bei za dagaa za kupungua zilishuka.
2012. Ukame haukuathiri bei ya jumla ya chakula, ambayo iliongezeka kwa asilimia 2.5 tu. Tofauti ni pamoja na nyama ya nyama, nyama ya ng'ombe, kuku, na matunda. Lakini bei zilianguka kwa nguruwe, mayai, na mboga. USDA ilivyotarajiwa kuongezeka kwa bei ya asilimia 2.5-3.5. Inategemea hii kwa bei ya mafuta ya dola 100 / pipa husababishwa na vitisho vya hatua za kijeshi dhidi ya Iran na mahitaji makubwa yanayosababishwa na kuendesha likizo ya majira ya joto. USDA pia ilikuwa na wasiwasi kuhusu uzalishaji mdogo wa soya nchini Amerika ya Kusini.
2013. Chakula cha chakula kiliongezeka kwa asilimia 0.9 tu mwaka 2013. Bei na vifuniko viliongezeka kwa asilimia 2.0, kulingana na "Mabadiliko ya Mwaka kwa Chakula cha Chakula kwa Jamii". Ukame wa 2012 uliwahimiza wakulima kuua ng'ombe ambazo zilikuwa ghali sana kulisha. Ukame pia uliharibika mazao katika shamba. Matokeo yake, bei za nafaka, soya, na nafaka nyingine zimeongezeka. Inachukua miezi kadhaa kwa bei za bidhaa ili kufikia duka la vyakula. Matokeo yake, athari kubwa ya ukame ilitokea mwaka 2013. Kugonga ngumu kulikuwa mboga mboga, ambayo iliongezeka asilimia 4.7.
2014. Bei ya chakula iliongezeka kwa asilimia 2.4 mwaka 2014. Hiyo ni chini sana kuliko utabiri wa asilimia 6-7. Bei ya aina maalum za chakula zilifufuliwa kwa hali ya hali ya hewa. Kwa mfano, ukame huko Midwest ulihamisha bei ya nyama ya nyama ya nyama 12.1. Utabiri ulikuwa asilimia 28. Hiyo ni kwa sababu sekta ya nyama ya nyama ya nguruwe ilikuwa imesumbuliwa na ukame tangu mwaka 2012. Hapa ndivyo bei ya nyama ya nyama inayoathiri ratiba ya mahitaji .
Ukame wa California, mojawapo ya mabaya zaidi ya rekodi, ilisababisha bei kubwa za matunda, mboga, na karanga. Bei za matunda zilitabiri kuongezeka kwa asilimia 4.5-5.5. Waliongezeka asilimia 4.8.
2015. Bei iliongezeka kwa asilimia 1.9 kwa wastani. Bei na vifuniko ziliongezeka asilimia 7.2 kutokana na ukame huko Texas na Oklahoma. Bei ya mayai imeongeza shukrani kwa asilimia 17.8 kwa Influenza ya Avian Pathogenic. Samaki na dagaa gharama ya asilimia 0.9 chini.
2016. Bei za chakula zilitarajiwa kuongezeka kwa asilimia 1-2. Badala yake, walianguka asilimia 1.3. Dola iliimarisha asilimia 25, kupunguza gharama za kuagiza chakula. Bei ya mayai ilipungua asilimia 21.1 kutoka kwa kiwango chao cha 2015.
2017. Bei za chakula ziliongezeka asilimia 8.2, wastani wa wastani wa kila mwaka tangu 2014. USDA ilipendekeza bei iliongezeka kwa asilimia 1. Ilifikiri kuwa dola yenye nguvu itaendelea kuondokana na bei za kuagiza chakula. Badala yake, dola imeshuka, ikiwa na athari tofauti. Wazalishaji waliweza kuuza nje chakula zaidi, kupunguza ugavi na kuongeza bei za ndani. Bei za mafuta pia zilitakiwa kubaki wastani. Waliongezeka badala yake, kuongeza gharama za trucking. USDA ilifikiri mvua nzito itaendelea kupunguza ukame wa California.
Athari ya Mfumuko wa bei ya Bei
Uasi wa chakula ulifanyika mwaka 2008 na 2011 kufuatia spikes za bei. Wengi wanasema kuwa maandamano ya chakula yalisababisha mabadiliko makubwa yaliyoletwa na Spring Spring.
Kama bei zinaendelea kuongezeka, masiko ya chakula inaweza kuwa tatizo kubwa zaidi. Viongozi wa dunia, kama G-20 au G-7, wanapaswa kushughulikia sababu nne za msingi. Vinginevyo, mfumuko wa bei wa bei ya chakula utaendelea kuunda machafuko zaidi ya kimataifa.